Genforeningsgin
100% biologisch destillierter London Dry Gin basierend auf klassischen Botanicals wie Zitrone, Zimt und Angelikawurzel. „Limited Edition“ im Zusammenhang mit der Feier des 100. Jahrestages der Wiedervereinigung und handgefertigt in kleinen Mengen und nummerierten Flaschen.
Die Feier im Jahr 2020 ist in das Jahr 2021 übergegangen und daher werden wir den Verkauf fortsetzen, bis die Feier vorbei ist.
Medaillen
2021 World Gin Awards Silver
Methode
Destilliert wird in traditionellen Kupferkesseln nach der "London Dry Gin"-Methode, bei welcher nach der destillation nur Wasser hinzugefügt wird, um den richtigen Alkoholgehalt und Geschmack zu erlangen. Wir verwenden eine Methode bei der der Wacholder gemörsert wird und vor der Destillierung in Alkohol eingelegt wird. Wir destillieren in kleinen Chargen mit nummerierten Flaschen. Genforeningsgin hat einen Alkoholgehalt von 44% Vol., dieser erzeugt die richtige Kombination in Bezug auf Geschmack und Ausdruck.
Geschmack
Der Geschmack ist geprägt von reinen und sehr klassischen Botanicals wie Zitrone, Angelikawurzel und Zimt. Wir haben versucht einen sehr klassischen und runden Geschmack zu erzeugen. Wie unsere anderen Gin, ist auch dieses Produkt 100% ökologisch hergestellt. Eine Auswahl an Geschmackstestern war ein Teil des Prozesses und hat uns geholfen die perfekte Zusammensetzung zu finden.
Aussehen
Die Flasche ist von schwerer Qualität und die Form wurde gewählt, da sie gut in der Hand liegt. Der Schwarze Korken wurde passend zum schwarzen Text und Logo auf dem Etikett gewählt. Die Vorderseite des Etiketts ziert eine Malerei von Alfred V. Jensen und zeigt König Christian X zu Pferde bei Christiansfeld bei der Wiedervereinigung 1920. Diese Malerei wird heute im Schloß Sønderborg ausgestellt und ist in Besitz vom Museum Sønderjylland. Wir wollen eine Zusammenfassung der wichtigsten Ereignisse rund um die Wiedervereinigung in 1920 zusammentragen. Die Etiketten sind aus dickem Baumwollpapier in guter Qualität gefertigt.
Serviervorschlag
Wir empfehlen diesen Gin pur zu genießen, mit etwas Eis. Oder als Gin & Tonic mit entweder Organic Herbal Tonic oder Tonic Water von Aqua Monaco, einer Scheibe Zitrone und viel Eis.
